Frédéric Maréchal, auteur/autrice sur Le Pavé

Frédéric Maréchal

bouillon lentilles

Recette de bouillon aux lentilles.
Une recette à réaliser pendant la majeure partie de l’année et notamment en automne et en hiver,

boilets sauce lapin

La recette des « Boulets sauce lapin », Un plat traditionnel belge et typiquement wallon. Le secret dévoilé pour un goût unique

Boeuf à la japonaise

Recette du boeuf à la japonaise
La viande rouge est certainement celle qui a le plus important impact sur la planète. Cette recette est néanmoins intéressante pour l’environnement…

catless de légumes

Recette de catless de légume. Une préparation de plat Végétarien ou vegan. Toutes saisons. Facile, rapide et pratique.

gelée de pissenlits

Bien plus qu’une confiture, un produit on ne peut plus naturel, à base d’une fleur dont on ignore les utilisations: le pissenlit.