Marché des producteurs locaux
Ancienne caserne des pompiers – Rue des Quatre Fils Aymon, 54 à Lessines
06 avril
Un marché pour découvrir les producteurs de la région :
Produits laitiers
Fruits et légumes
Viandes
Bières locales
Plats préparés
Bars et restaurations
Une halle gourmande à l’ancienne caserne des pompiers de Lessines
Dans le journal « l’Avenir », on peut ire: « Le premier marché des producteurs locaux redonnera vie à la caserne lessinoise ; un rendez-vous amené à devenir récurrent. » Les Halles gourmandes s’intègrent dans cette optique.
Actuellement, le lieu sert principalement à l’accueil de résidences artistiques.
Pour les autorités, le bâtiment communal doit être soumis à une activité dans le long terme et orientée vers « le bien manger ».
L’ADL et le Centre culturel collaborent par ailleurs pour cette idée de « Halle gourmande » dont l’idée est de permettre à tout un chacun de goûter des produits sains et locaux.
Le but est donc de créer une activité pérenne au sein du lieu.
Dans la rubrique Vivre à Lessines
Une première initiative
La première initiative de « halle gourmande » aura lieu ce 06avril. Les organisateurs ne souhaitent pas rester sur leur faim et ont dores et déjà décidé d’organiser un second marché le 1er juin.
Cette phase de test sera la prémisse d’une initiative plus récurrente dès le mois de septembre. Des marchés pourraient se tenir une à deux fois par mois?
Quant aux heures d’ouvertures, elles se feront entre 18h.00 et 21h.00; Le but étant de permettre aux travailleurs de pouvoir faire leurs courses après le travail. Une petite restauration sera même prévue. Pour se détendre, un espace bar sera également ouvert.
18 artisans locaux seront par ailleurs présents pour cette première initiative.
De plus amples informations via l’article du journal l’avenir.